主料:
奶油，
40，
高筋面粉，
60，
低筋面粉，
60鸡肉丝，10克火腿丁，
10克，
鲜奶，
70毫升
辅料:
幼盐，半茶匙泡打粉，
半茶匙，
白芝麻适量，
黑胡椒粉适量斯康鬆饼的做法步骤
1.咸味斯康鬆饼滴材料。
2.煮熟的鸡肉掰成丝和火腿片都切成幼小粒状。
3.碗中放下奶油，面粉，盐，泡打粉和胡椒粉。
4.把它们柔拌均匀。
5.再放下鸡肉和火腿碎。
6.均匀滴柔拌它们至不沾手。
7.用块湿布覆盖着静置20分钟。
8.拿出压成四方形或长方形的形状。
9.厚度约1公分厚就行了。
10.把它先切成1寸阔长条状。
11.再切成正方形小方块状。
12.均匀滴排在谱着涂有奶油锡纸的烘架上。
13.取出鸡蛋中的蛋黄备用。
14.刷上一层蛋黄液在每一粒的饼干表面。
15.再均匀滴在每粒饼干上撒上一点白芝麻。
16.放进已预热10分钟180度的烤箱里烘15分钟至熟。
17.新鲜刚出箱滴“斯康鬆饼”。
18.我滴味道淡淡的，只有一点点咸味哦！
小窍门&温馨提示
烤箱的度数可以自己调整，因每人烤箱大小都不一样。所以在烤时要时时观察哦，以免烤太焦咯！
TAGS：
烘焙 其他菜系 奶油
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